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便利店/商超


場(chǎng)景核心需求:

顧客自助便利性:易于用鏟子或勺子舀取,不易灑落。

冷柜陳列保鮮:用于包裝飲料、奶制品、便當(dāng)?shù)戎車峁┑蜏丨h(huán)境,不易結(jié)塊阻礙取物。

飲料適用性:滿足顧客購買杯裝飲料(可樂、冰咖啡等)加冰的需求。

經(jīng)濟(jì)性與效率:制冰效率較高,存儲(chǔ)空間利用率好。

視覺清爽感:冰柜里的冰看起來干凈、充足。

 

**推薦冰形及理由:**

首選:方塊冰

理由:最經(jīng)典、最通用的便利店/商超用冰。流動(dòng)性好,易于顧客用鏟子自助取用,倒入杯中不易濺出;堆積性好,存儲(chǔ)和展示效率高;融化速度適中,滿足飲料加冰需求;硬度足夠,不易在鏟取時(shí)過度粉碎。性價(jià)比高。

冷柜保鮮補(bǔ)充:鱗片冰

理由:在需要極致保鮮效果的生鮮柜臺(tái)(如精品水果、高端刺身預(yù)包裝),鱗片冰因其超強(qiáng)的貼合性和均勻低溫,是理想選擇。但一般飲料柜和便當(dāng)柜用方塊冰足夠。

次選/特定需求:咀嚼冰

理由:如果便利店主打思樂冰或類似冰沙飲料,或者顧客特別偏好這種口感,則需要咀嚼冰。

不推薦:月形冰、大方冰、圓柱冰(不利于高效自助取用和存儲(chǔ))。

商用制冰機(jī)

制冷設(shè)備

推薦產(chǎn)品